खाद्य पदार्थों की सूची में पोटेशियम सामग्री
चिकित्सकीय समीक्षा की गईDrugs.com द्वारा। अंतिम बार 2 अगस्त, 2021 को अपडेट किया गया।
तुम्हें क्या जानने की जरूरत है:
पोटेशियम क्या है?
पोटेशियम एक खनिज है जो अधिकांश खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। पोटेशियम आपके शरीर में तरल पदार्थ और खनिजों को संतुलित करने में मदद करता है। यह आपके शरीर को सामान्य रक्तचाप बनाए रखने में भी मदद करता है। पोटेशियम आपकी मांसपेशियों को अनुबंधित करने में मदद करता है और आपकी नसें सामान्य रूप से काम करती हैं।
मुझे अपने द्वारा खाए जाने वाले पोटेशियम की मात्रा को बदलने की आवश्यकता क्यों है?
- आपको अधिक पोटेशियम की आवश्यकता हो सकती है यदि आपको हाइपोकैलिमिया (पोटेशियम का निम्न स्तर) या उच्च रक्तचाप है। यदि आप मूत्रवर्धक ले रहे हैं तो आपको अधिक पोटेशियम की भी आवश्यकता हो सकती है। मूत्रवर्धक और कुछ दवाएं आपके शरीर को पोटेशियम खोने का कारण बनती हैं।
- आपको कम पोटेशियम की आवश्यकता हो सकती है अपने आहार में यदि आपको हाइपरकेलेमिया (पोटेशियम का उच्च स्तर) या गुर्दे की बीमारी है।
फल में कितना पोटेशियम होता है?
प्रत्येक फल या फल की सेवा में निहित मिलीग्राम (मिलीग्राम) में पोटेशियम की मात्रा आइटम के बगल में सूचीबद्ध होती है।
- उच्च पोटेशियम खाद्य पदार्थ (प्रति सेवारत 200 मिलीग्राम से अधिक):
- 1 मध्यम केला (425)
- ½ पपीता (390)
- ½ कप प्रून जूस (370)
- कप किशमिश (270)
- 1 मध्यम आम (325) या कीवी (240)
- 1 छोटा संतरा (240) या ½ कप संतरे का रस (235)
- आधा कप घिसा हुआ खरबूजा (215) या कटा हुआ हनीड्यू तरबूज (200)
- 1 मध्यम नाशपाती (200)
- मध्यम-पोटेशियम खाद्य पदार्थ (प्रति सेवारत 50 से 200 मिलीग्राम):
- 1 मध्यम आड़ू (185)
- 1 छोटा सेब या ½ कप सेब का रस (150)
- ½ कप आड़ू जूस में डिब्बाबंद (120)
- आधा कप डिब्बाबंद अनानास (100)
- ½ कप ताजी, कटी हुई स्ट्रॉबेरी (125)
- आधा कप तरबूज़ (85)
- कम पोटेशियम वाले खाद्य पदार्थ (प्रति सेवारत 50 मिलीग्राम से कम):
- आधा कप क्रैनबेरी (45) या क्रैनबेरी जूस कॉकटेल (20)
- पपीता, आम या नाशपाती का ½ कप अमृत (35)
सब्जियों में कितना पोटेशियम होता है?
- उच्च पोटेशियम खाद्य पदार्थ (प्रति सेवारत 200 मिलीग्राम से अधिक):
- 1 मध्यम बेक्ड आलू, त्वचा के साथ (925)
- 1 बेक किया हुआ मध्यम शकरकंद, छिलके सहित (450)
- आधा कप टमाटर या सब्जी का रस (275), या 1 मध्यम कच्चा टमाटर (290)
- आधा कप मशरूम (280)
- ½ कप ताजा ब्रसेल्स स्प्राउट्स (250)
- ½ कप पकी हुई तोरी (220) या विंटर स्क्वैश (250)
- एक मध्यम एवोकैडो का (245)
- आधा कप ब्रोकली (230)
- मध्यम-पोटेशियम खाद्य पदार्थ (प्रति सेवारत 50 से 200 मिलीग्राम):
- आधा कप मकई (195)
- ½ कप ताजी या पकी हुई गाजर (180)
- ½ कप ताजी फूलगोभी (150)
- ½ कप शतावरी (155)
- आधा कप डिब्बाबंद मटर (90)
- 1 कप सलाद पत्ता, सभी प्रकार के (100)
- ½ कप ताजी हरी बीन्स (90)
- ½ कप जमी हुई हरी बीन्स (85)
- ½ कप खीरा (80)
प्रोटीन खाद्य पदार्थों में कितना पोटेशियम होता है?
- उच्च पोटेशियम खाद्य पदार्थ (प्रति सेवारत 200 मिलीग्राम से अधिक):
- आधा कप पकी हुई पिंटो बीन्स (400) या दाल (365)
- 1 कप सोया दूध (300)
- 3 औंस पके हुए या उबले हुए सामन (319)
- भुना हुआ टर्की के 3 औंस, डार्क मीट (250)
- कप सूरजमुखी के बीज (241)
- पके हुए लीन बीफ़ के 3 औंस (224)
- 2 बड़े चम्मच चिकने पीनट बटर (210)
- मध्यम-पोटेशियम खाद्य पदार्थ (प्रति सेवारत 50 से 200 मिलीग्राम):
- 1 औंस नमकीन मूंगफली, बादाम या काजू (200)
- 1 बड़ा अंडा (60)
डेयरी खाद्य पदार्थों में कितना पोटेशियम होता है?
- उच्च पोटेशियम खाद्य पदार्थ (प्रति सेवारत 200 मिलीग्राम से अधिक):
- 6 औंस दही (260 से 435)
- 1 कप नॉनफैट, लो-फैट या पूरा दूध (350 से 380)
- मध्यम-पोटेशियम खाद्य पदार्थ (प्रति सेवारत 50 से 200 मिलीग्राम):
- ½ कप रिकोटा चीज़ (154)
- ½ कप वनीला आइसक्रीम (131)
- ½ कप लो-फैट (2%) पनीर (110)
- कम पोटेशियम वाले खाद्य पदार्थ (प्रति सेवारत 50 मिलीग्राम से कम):
- 1 औंस पनीर (20 से 30)
अनाज में कितना पोटेशियम होता है?
- सफेद ब्रेड का 1 टुकड़ा (30)
- आधा कप सफेद या भूरे चावल (50)
- ½ कप स्पेगेटी या मैकरोनी (30)
- 1 आटा या मकई टॉर्टिला (50)
- 1 चार इंच का वफ़ल (50)
अन्य खाद्य पदार्थों में पोटेशियम क्या होता है?
- 1 बड़ा चम्मच गुड़ (295)
- 1½ औंस चॉकलेट (165)
- कुछ नमक के विकल्प में पोटेशियम की उच्च मात्रा हो सकती है। इसमें मौजूद पोटेशियम की मात्रा का पता लगाने के लिए खाद्य लेबल की जाँच करें।
देखभाल समझौता
आपको अपनी देखभाल को नियोजित करने में मदद करने का हक है। आप कौन सी देखभाल प्राप्त करना चाहते हैं, यह तय करने के लिए अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ उपचार विकल्पों पर चर्चा करें। आपके पास हमेशा इलाज से मना करने का अधिकार है। ऊपर दी गई जानकारी केवल एक शैक्षिक मदद है। यह व्यक्तिगत स्थितियों या उपचारों के लिए चिकित्सा सलाह के रूप में अभिप्रेत नहीं है। यह देखने के लिए कि क्या यह आपके लिए सुरक्षित और प्रभावी है, किसी भी चिकित्सा पद्धति का पालन करने से पहले अपने डॉक्टर, नर्स या फार्मासिस्ट से बात करें।© कॉपीराइट आईबीएम कॉर्पोरेशन 2021 सूचना केवल अंतिम उपयोगकर्ता के उपयोग के लिए है और इसे व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए बेचा, पुनर्वितरित या अन्यथा उपयोग नहीं किया जा सकता है। CareNotes® में शामिल सभी चित्र और चित्र A.D.A.M., Inc. या IBM Watson Health की कॉपीराइट की गई संपत्ति हैं।
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